Pale Ale, la cerveza premium para paladares exigentes
Todos conocemos de sobras la enorme Cruzcampo; una cerveza referente para los amantes de la cebada. Ya sabes que en Restaurante Willy solo tenemos materia prima de primera calidad, por lo que seguro que te emocionarás al saber que tenemos nueva cerveza en nuestra bodega: Cruzcampo Andalusian Pale Ale. ¿Qué es una cerveza Ale? Los tipos de cerveza más importantes y conocidas
Atún en manteca: un manjar gaditano
Un antiguo dicho popular dice que ‘quien no ha visto la Alhambra no ha visto Graná’. Algo parecido se podría decir en relación a una esas ‘fórmulas magistrales’ de la gastronomía gaditan: ‘Quien no ha probado el lomo en manteca no ha conocido Vejer de la Frontera’. Un plato que, al igual que los milenarios zalazones de atún, tiene su origen en la necesidad de conservar
CONIL DE LA FRONTERA: UN PARAÍSO GADITANO (2)
En nuestro blog anterior comenzamos nuestro paseo por las calles de Conil de la Frontera, y hoy seguimos descubriendo los rincones y actividades que nos ofrece la localidad gaditana. Si las primeras propuestas te hicieron replantearte las vacaciones de este año, esta propuestas te terminaron de encandilar: 12. PARTICIPA EN LA SUBASTA DE PESCADO DEL PUERTO DE CONIL Otra de las visitas más
Conil de la Frontera: un paraíso gaditano (1)
Cádiz es la única provincia del mundo que se refresca en aguas mediterráneas y atlánticas. Esto nos distingue con climas y productos de ambos mundos, enmarcados en rincones paradisiacos, con gastronomía y cultura envidiables. A orillas del Atlántico, en plena costa de de la Luz, puedes encontrar un pueblo cargado de encanto y magia, no solo por su vistas, sino
Sabores Summer Experience: Poké bowls
Seguro que ya has oido hablar de los POKÉ BOWLS de Willy. En este blog vamos a profundizar en este plato para hacerte la boca agua y que vengas a nuestro Summer Experience a probarlos. ¿QUÉ ES UN POKÉ BOWL? El poké (pronunciado “POH-keh”) es un plato que empezó de la forma más humilde en Hawai y acabó siendo parte de su