Receta: Fabes con Choco y Almejas
En Restaurante Willy queremos que disfrutes de nuestra cocina en todos los sentidos, por eso a partir de ahora iremos subiendo nuestras recetas para que puedas elaborarlas en casa. ¡Cocina y saborea el resultado! Hoy queremos enseñarte a cocinar unas buenas fabes con choco y almejas. Para elaborarla necesitarás los ingredientes que te enumeramos a continuación. Ingredientes (para 4 raciones) 600 gr
Receta: Fabes con Choco y Almejas
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Productos de nuestra tierra: el queso payoyo
El queso payoyo se elabora en la Sierra de Cádiz, con aportaciones de los ganaderos de la zona, respetando los métodos tradicionales y adaptados a la normativa actual. La materia prima, la leche, se obtiene de la cabra payoya (de ahí su nombre) autóctona de las Serranías de Cádiz y Ronda, también se produce con leche de oveja de la
Productos de nuestra tierra: el queso payoyo
El queso payoyo se elabora en la Sierra de Cádiz, con aportaciones de los ganaderos de la zona, respetando los métodos tradicionales y adaptados a la normativa actual. La materia prima, la leche, se obtiene de la cabra payoya (de ahí su nombre) autóctona de las Serranías de Cádiz y Ronda, también se produce con leche de oveja de la
