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Sanlúcar de Barrameda es uno de los destinos turísticos preferentes para quienes buscan playa y buena gastronomía. La 'Catedral de la Tapa', como muchos la llaman, se consolida como uno de los principales destinos turísticos nacionales por su gastronomía. Un 76,2% de los españoles ha realizado algún viaje o escapada con la intención de disfrutar de la gastronomía en los últimos

El atún rojo de almadraba es una de las joyas gastronómicas de Andalucía. Su calidad es excepcional. Los japoneses lo consideran uno de los más delicados manjares. Además, sus propiedades nutritivas lo convierten en uno de los mejores ingredientes de cualquier menú saludable. Es un pescado azul con alto contenido en ácidos grasos omega 3. Un aliado para regular los niveles

La Ruta del Atún en Conil es una fiesta gastronómica dedicada al exquisito atún de almadraba. Un atún de calidad excepcional, que se pesca en las costas gaditanas de Conil, Barbate, Zahara de los Atunes y Tarifa, desde tiempos inmemoriales. El elemento diferenciador del atún de almadraba de Conil de la Frontera es el momento en el que se captura

La carne gallega es reconocida por su calidad pero en Willy no nos conformamos con lo bueno. En nuestra casa solo trabajamos con lo mejor de los mejores. En esta entrada de blog, te presentamos el buey Roxad’ouro de Gutrei Galicia, galardonado en Londres con el premio World Steak Challenge… ¡la mejor carne del mundo! La calidad de la carne #Roxadouro solo se

Seguimos con la tradicional cuaresma, y en Willy nos vestimos para la ocasión ofreciéndote recetas originales de la casa. Pero no solo eso, sino que además lanzamos un reto para todos nuestros seguidores: ¿cuál es tu plato de cuaresma preferido?  Mientras te lo piensas, seguimos retándote con algunas recetas. Esta vez, te proponemos un plato muy sencillo, pero lleno de sabor: Ingredientes

El sabor del asado tradicional vuelve a ganar protagonismo en nuestras cocinas, y en las salas de despiece se esmeran para afinar los cortes que sorprendan con su sabor y textura. Es así como llega el Tomahawk, un corte de vacuno originario de Estados Unidos que se convertirá en el favorito de los más carnívoros. Su nombre hace referencia a su